Difficoltà:

Facile

Tempo di preparazione:

25 min

Ingredienti:

- 500 grammi di Farfalle Pasta Toscana

- 3 hg di Tonno sott’olio sgocciolato

- 2 cucchiai di olio

- 1/4 di cipolla di media grandezza

- 1kg. di polpa di pomodoro

- Sale

-  Pepe

- 2 cucchiai di vino bianco

Fabianelli, Maltagliati e Pasta Toscana tre universi distinti che hanno posto al loro centro la passione per la pasta e che espongono insieme al CIBUS presso il Padiglione 3 Stand C031. Una fiera internazionale dell’agroalimentare, che si terrà dal 7 al 10 maggio 2012 a Parma.

Cibus sarà inaugurata il 7 maggio dal Ministro delle Politiche Agricole Mario Catania: 120.000 mq espositivi per 2324 espositori, questi i numeri principali della XVI edizione di una manifestazione molto attesa da retailers e buyers di tutto il mondo. L’organizzazione promette di bissare il successo del 2010 che ha fatto registrare oltre 60.000 visitatori.

Dedicato a Pasta Toscanal’approfondimento settimanale “Sapori di Toscana: Gusto e Salute con pasta agli Omega 3″ di Informacoop, trasmissione a cura dell’Ufficio Comunicazione di Unicoop Firenze. A fare da sfondo alla puntata le riprese della campagna e del ciclo produttivo, che si svolge presso lo stabilimento di Pastificio Fabianelli a Castiglion Fiorentino.

In anteprima il servizio televisivo realizzato da Unicoop Firenze “Sapori di Toscana: Gusto e Salute con Pasta agli Omega 3″, in onda questa settimana su RTV38, Italia 7 e Toscana TV.

L’autore e fonte del video è Unicopp Firenze

Difficoltà:

Media

Tempo di preparazione:

30 min

Ingredienti:

- 500 grammi di Spaghetti Pasta Toscana

- 300 grammi di Pancetta tesa

- 2 cucchiai di olio

- 1 cipolla di media grandezza

- 1kg. di polpa di pomodoro

- Sale

- peperoncino

- Formaggio grattugiato

- Mezzo bicchiere di vino bianco